Grand Cru d'Alsace Hatschbourg
Le grand cru Hatschbourg, est un vin blanc produit sur le lieu-dit Hatschbourg, situé sur les communes de Hattstatt et de Vœgtlinshoffen. Les parcelles de vigne sont à flanc de coteau, entre 210 et 330 mètres d'altitude, sur des pentes douces exposées au sud-est. Sur un substrat marno-calcaire pourvu de nombreux cailloutis recouverts en aval de limons lœssiques, les sols se révèlent assez lourds, profonds et bien drainés. Ce terroir d’une superficie de 47,5 hectares est propice et parfaitement adapté au Gewurztraminer, au Pinot Gris, au Riesling et au Muscat. Les vins du Grand Cru présente une certaine subtilité, une typicité particulière, des arômes très développés et une aptitude à la garde. Témoin d’une très ancienne réputation, le Hatschbourg est signalé dans divers documents du Haut Moyen-Age. Des titres de vente datant des XVIème et XVIIème siècles attestent la présence des vignes de ce cru et le prix élevé de ses vins.
Le trésor des Seigneurs de Hattstatt - Géocatching
Partez à la découverte de Hattstatt de manière ludique ! Seul, en famille ou entre amis, passez un agréable moment grâce à cette chasse au trésor des temps modernes et venez découvrir un patrimoine riche et varié. Cette charmante cité viticole située au pied du Hatschbourg a été pendant plusieurs siècles le centre d’une seigneurie. Ces seigneurs possédaient même un château dont il ne subsiste que quelques traces.
Aujourd’hui, Hattstatt est un village typique de la Route des Vins d’Alsace et dispose du label Villes et Villages fleuris pour son fleurissement soigné. La deuxième fleur a été attribuée en 2015.
Equipez-vous d’un GPS ou d’un smartphone avec l’application de géolocalisation et c’est parti pour l’aventure.
Ouvrez les yeux et soyez attentif au moindre détail, le trésor est proche... Bonne chance ! Télechargez le dossier ici
La promenade du Grand Cru Hatschbourg
La promenade dans le Grand Cru Hatschbourg présente un panorama dominant ouvert vers le sud. La ponctuation de la contemplation paysagère est donnée à la table d’orientation située peu après le mi-parcours de la promenade. La vue sur la cité médiévale de Gueberschwihr, les falaises de grès, Notre-Dame du Schauenberg est particulièrement séduisante. Elle est ponctuée par un regard plein-sud vers les collines sèches du Strangenberg.
